Ingeniería Genética
Seguramente has oído hablar de la ingeniería genética y de como los científicos han logrado manipular el material genético para diversos fines .En los últimos tiempos se ha publicado mucho acerca de la clonación y los alimentos transgénicos .¿Sabes exactamente de que se trata todo esto ?
La células son pequeñísimas fabricas donde se produce todo lo que ellas mismas y el organismos que las contiene necesitan para la vida .En estos procesos intervienen muchas proteínas que actúan de diversas maneras;por ejemplo, enzimas que aceleran los procesos y eligen los sustratos correctos para que una reacción química ocurra de manera adecuada .Cada proteína es producida por acción de un gen o de varios génes.
Si se pretende modificar de alguna manera la producción de sustancias de un organismo,ya sea grande o pequeño se debe introducir en su material genético información nueva que introduzca esa modificación .
Los primeros intentos fueron con bacterias,que se reproducen con mucha rapidez incorporándoles génes para obtener hormas,vitaminas ,antibióticos y otros productos biológicos que antes no producían .la ingeniería genética se basa en la tecnológico del ADN recombinante;es decir , una molécula de ADN que contiene material genético " extraño" de otro ser vivo .Los pasos generales de esta técnica son.
- Reconocer y obtener un gen que codifique las sustancias que se desea obtener.
- Introducir el gen en el microorganismo.
- Hacer que el microorganismo produzca la sustancia .
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